桑葚是一種日常生活中非常常見的水果，味道比較酸，可以直接吃也可以用來泡茶，那桑葚茶有什麼功效和作用呢？
桑葚歸心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥的作用，一般可用於耳鳴頭暈、心悸失眠、血虛便祕等症，對於一些體質比較虛弱、貧血的患者來說可以在日常生活中適當地喝一些桑葚茶，能夠起到滋陰補血的作用。
桑葚茶的味道比較酸，其中含有豐富的有機酸成分，飲用後可以促進胃酸的分泌，幫助食物進行消化和吸收，對於一些胃口不好、食慾不振以及消化不良的人羣來說適量地喝一些桑葚茶可以起到很好的開胃、促消化作用。
桑葚中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，不僅具有軟化血管的作用，而且還能緩解血液的凝固，保持血管的彈性，平常適量地喝一些桑葚茶可以很好地降低體內血脂和膽固醇額含量，從而預防心腦血管疾病的發生。
桑葚是黑色的食物，從中醫的角度上來說“以形補形”，而且桑葚中確實含有非常豐富的營養物質，而人體的生長髮育也需要營養的支持，所以適當地喝一些桑葚茶可以很好地能爲人體補充營養，具有烏髮美容的作用。
1、沖泡：直接取適量的桑葚，將其放在乾淨的杯子裏面，用80攝氏度-90攝氏度左右的開水進行沖泡，待其降至合適的溫度時就可以飲用了。
2、煮粥：也可以將適量的桑葚用清水沖洗乾淨之後加入到大米或小米里面煮成粥食用，大火煮開轉小火煮30分鐘左右，調味後即可食用。
1、適宜人羣：一般人羣均適宜。
2、禁忌人羣：寒性體質、糖尿病人、月經期間。
3、不宜同食：無特殊同食禁忌。
