相信很多人第一次見到人蔘果和蟠桃都是在西遊記裏面，其實人蔘果和蟠桃是兩種很常見的水果，哪這兩種水果哪個功效更好呢？
各有優點。
人蔘果和蟠桃都是生活中兩種比較常見的水果，其中都含有十分豐富的維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養元素。
因此對於人體來說，不管是人蔘果還是蟠桃，平時都可以適當地吃一些，有利於維持人體的健康生理狀態，而且兩者的口感也是不一樣的，因此建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
平性。
蟠桃味甘、酸，平性，其中含有豐富的水分、有機酸、纖維素、胡蘿蔔素、視黃醇、維生素C、鉀、鈉等營養物質，對人體來說具有滋陰生津、潤腸止渴的作用。
雖然蟠桃屬於平性的水果，但是其中也含有一定的糖分，如果食用過多導致糖分攝入過量的話，也同樣會使人體出現口乾舌燥、口舌生瘡、大便祕結等類似上火的症狀，所以建議適量食用即可。
可以削皮也可以不削皮。
蟠桃的果皮上也含有一定的營養物質，如果想連着皮吃的話也是可以不削皮的，這樣營養價值會更高一些，只是從口感上來說會相對比較粗糙，而且在吃之前需要先將果皮上的絨毛清洗乾淨。
如果擔心果皮太髒，或者覺得果皮口感太粗糙的話，那麼也可以將皮削掉之後再吃，這樣吃起來口感也會更加順滑一些。
視個人口味而定。
蟠桃在剛開始成熟的時候質地是比較清脆的，經過放置之後纔會變軟，因此建議可以根據個人的口味愛好來進行食用。
對於喜歡吃脆桃的人羣來說，建議可以在蟠桃還比較硬的時候就開始食用；經過放置之後，蟠桃中的水分揮發，糖分進一步凝聚，所以蟠桃的果肉也會變得更軟、更甜一些，此時更適合於喜歡吃軟桃的人羣食用。
