有一次去廣東的朋友家做客，看見他家有許多花草植物，其中一株結了果的植物吸引了我，它的果實外皮鮮黃，形狀很像張開的手指。朋友說這叫佛手，除了可以日常食用外，還有許多其他的用途。今天我們就一起來了解佛手的功效與作用吧！
佛手性味溫、酸、苦、甘，可歸肝脾經，具有疏肝理氣的功效，適用於肝氣鬱結所導致的脅肋疼痛、心煩易怒、胸悶不舒、失眠等症。可直接將佛手片開水沖泡代茶飲，亦可與青皮、川楝子加水煎服。
佛手還具有和胃止痛的功效，《滇南本草》中記載佛手“補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛，止面寒疼，和中行氣”，可用於消化不良、老年胃弱、舌苔厚膩、食少嘔吐、慢性胃炎以及神經性胃痛等症。可將佛手與粳米煮粥食用，亦可與玄胡索、陳皮、生薑、積殼配伍服用。
佛手味辛，可歸肺經，具有化痰止咳的功效，可用於溼痰咳嗽、慢性支氣管炎、哮喘等症。可泡酒，或與半夏、藿香、姜皮配伍服用。
據《歸經》記載，佛手並具治婦女白帶病的作用，《閩南民間草藥》中有方：佛手15-30g，豬小腸1尺。水煎服。方中佛手行氣，燥溼，疏肝解鬱，爲君藥。
有一次去廣東的朋友家做客，看見他家有許多花草植物，其中一株結了果的植物吸引了我，它的果實外皮鮮黃，形狀很像張開的手指。朋友說這叫佛手，除了可以日常食用外，還有許多其他的用途。今天我們就一起來了解佛手的功效與作用吧！
佛手的果皮和葉裏面含有揮發油香豆精類化合物，具有強烈的鮮果清香，可以用來提煉佛手柑精油，佛手柑精油具有抗菌、抗炎、收斂皮膚、平衡油脂、安撫情緒的作用，經濟價值較高。
1、孕婦忌生吃佛手，也不可過量食用佛手，生吃佛手可以解除平滑肌的痙攣作用，而子宮是屬於平滑肌當中的一類。
2、陰虛有火，無氣滯症狀者慎服佛手。
3、佛手入藥需在專業醫師的指導下進行。
