今天朋友來家吃飯，還帶了個超大的菠蘿蜜來，說是要把它消滅掉，我看着這麼大個的菠蘿蜜陷入了沉思：菠蘿蜜吃多了會不會有問題呢？
菠蘿蜜也有致敏風險，部分過敏體質人羣，可能少量吃菠蘿蜜沒有出現過敏，但是大量食用的話，就可能引發菠蘿蜜過敏，其主要症狀表現爲：皮膚瘙癢、發紅、腹痛、嘔吐、腹瀉，嚴重者可能會發生過敏性休克。
菠蘿蜜產於熱帶地區，是一種較常見的熱帶水果，營養成分中碳水化合物和糖分含量都比較高，如果一次吃太多的話，一定程度上會影響脾胃運化，容易導致脾胃滋膩，引起上火、腹脹等腸胃不適症狀。
每100克菠蘿蜜可食用部分的熱量爲105卡，儘管熱量不是很高，但是其中的碳水化合物可佔到25%，菠蘿蜜食用過多後，內含豐富的糖分消化不完就會轉化爲脂肪堆積在人體裏，導致體重上升。
建議200克左右即可。
菠蘿蜜性平、味甘，含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素、碳水化合物、維生素C等營養成分，有很好的生津止渴、美容養顏的作用，但是所含糖分和碳水化合物過高，大量進食的話可能造成消化不良，繼而引發腹脹、腹痛等症狀，影響自身的健康。
建議冷藏保存。
將吃剩的菠蘿蜜肉用碗盛好，封上保鮮膜後放入冰箱冷藏，這樣既能避免串味，也能減少與空氣接觸，這種方法可以保存3天左右，隨時可以拿出來食用，建議儘快食用完，以免影響口感。
推薦用水果催熟。
準備一些成熟的水果，例如香蕉、蘋果等，把未熟的菠蘿蜜和熟了的蘋果香蕉裝在同一個袋子裏密封2天左右，成熟的水果會釋放乙烯將菠蘿蜜催熟，這樣菠蘿蜜就能由生轉熟了。
