我很喜歡吃玉米，最近才發現菜市場的玉米有甜玉米和糯玉米兩種，請問糯玉米和甜玉米哪個熱量更高呢？
糯玉米稍高一點。
糯玉米和甜玉米都是常見的玉米品種，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白質和澱粉的含量比較高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的熱量是112大卡（100克），糯玉米的熱量是142大卡（100克），所以相對來說，糯玉米的熱量會稍微高一些。
甜玉米減肥更好。
很多人會覺得甜玉米的糖含量比較多，容易升糖，不適合減肥吃，其實不然，糯玉米中的支鏈澱粉高，更容易糊化也容易消化和升糖。而甜玉米雖然甜，但總碳水只有17.8g，而且總糖其實只有7g；另外，甜玉米中的直鏈澱粉含量高，它的水解消化是比支鏈澱粉緩慢的，是更不容易升糖的。
因此不管是從熱量還是升糖的角度，減肥期間選擇甜玉米、水果玉米和白玉米會更好。
甜玉米更好。
甜玉米的蛋白質和維生素比較高一些，糯玉米高就相對來說低一些了，甜玉米比糯玉米高出一到兩倍；另外，甜玉米里面還含有很多別的成分，比如胡蘿蔔素、礦物質、葉酸等等的成分是非常多的，而糯玉米的營養成分就沒有這麼多了。
食材：1～2根新鮮玉米。
做法：把玉米清洗乾淨，注意要留下玉米的外殼和玉米鬚，它們的營養很豐富哦，之後將一整根玉米下入鍋中，加入適量的清水煮上20～25分鐘，熟透後即可食用。
吃法：直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用，可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。
原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發胖。
如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米麪麪條、玉米麪糊糊、高粱米粥、玉米麪胡蘿蔔條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等，這些都是很好的玉米粗糧，適量食用對減肥有好處。
