豬油和植物油都是家庭菜餚中必不可少的一環，那麼到底是豬油好還是植物油好呢？下面就來介紹一下。
豬油和植物油最大的區別是材質不同，豬油是動物脂肪提煉的油脂，植物油是提煉的植物油脂，豬油含有飽和脂肪酸，植物油含有不飽和脂肪酸，均衡、適當的補充各類油脂對人體是有好處的，只要不對某種油脂過敏就可以混合食用。
一般來說有些菜是一定會用到兩種油來混合炒菜，比如炒肉的時候一定是放植物油進行烹飪，在烹飪過程中動物油會出來，所以，很多時候豬油和植物油混合食用是不可避免的，而且，這樣炒出來的菜味道會比較好。
豬油和植物油混合炒菜菜的味道會比較香，只要不放重油，豬油和植物油混合對身體並沒有太大影響，喜歡重口味，然後大劑量的放油豬油和植物油，混合食用後對身體就是種傷害了，本身喜歡吃重口味的菜品對身體就是種負擔，兩種油混合食用對身體的傷害會更重。
豬油和植物油混合食用要注意不要放得過多，現在的生活節奏比較快，現代人注意養生，就是單單一種油也要注意劑量，不要放得過多，以免損傷身體。
豬油和植物油都是家庭菜餚中必不可少的一環，那麼到底是豬油好還是植物油好呢？下面就來介紹一下。
豬油也好，植物油也好，都有各自對身體好的一面，只要注意劑量均衡、合理對身體都是有好處的，除了豬油和植物油，我們在日常生活中也要多多注意其他飲食的均衡和合理。
