我們經常會從海鮮市場買一些生蠔回家吃,但是它的保存時間並不長,所以很多人將它買回來之後會直接放到冰箱冷藏,那麼生蠔冷藏可以保存多久呢?
3-7天左右。
生蠔適合在4-5度的海水中生存,而冰箱冷藏的溫度大約是0-8度,可以在一定程度上抑制細菌的滋生,延長生蠔的保存時間,一般生蠔直接放在冰箱冷藏,多可以存活3-5天左右,如果保存得比較好,生蠔的生命力比較頑強,有的生蠔最多可以存活7天左右。
不建議食用。
生蠔一般放冰箱冷藏只能保存3-7天左右,如果存放一個月,生蠔很有可能已經死亡變質,其中已經滋生了大量的細菌,人體食用後,有害細菌入侵人體,可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等食物中毒症狀,對身體健康不利,所以買回來的生蠔建議儘早食用,不宜存放過久。
1-2天。
生蠔是一種生活在海洋的貝類生物,適合在4-5度的溫度條件下生存,如果脫離海水,又在溫度較高的環境中存放,很容易死亡,並且滋生細菌而發臭變質,保存時間並不長,一般只能保存1-2天左右。
步驟:
1、將生蠔外殼的細沙沖洗乾淨,放入一個乾淨的盆中。
2、準備少量的淡鹽水放入其中,水量不宜太多,保持生蠔溼潤即可。
3、或者也可以直接用一塊溼布蓋在盆上。
4、然後將盆放入冰箱冷藏保存即可。
5、注意與其他食物分開存放,以免發生串味。
我們經常會從海鮮市場買一些生蠔回家吃,但是它的保存時間並不長,所以很多人將它買回來之後會直接放到冰箱冷藏,那麼生蠔冷藏可以保存多久呢?
不建議生吃。
生蠔中本身就帶有大量的細菌,而在冰箱的保存過程中,也會有一些細菌滋生,如果直接生食,很可能容易引起身體不適反應,所以放冰箱的生蠔應當煮熟食用爲佳。