生蠔常見於我們的生活中，深受人們的喜愛和歡迎，經常出現在人們的餐桌上，經常買生蠔的人會發現，生蠔買回來之後不容易保持，那麼生的生蠔可以放多久？生生蠔怎麼保存？
生蠔常見於我們的生活中，深受人們的喜愛和歡迎，經常出現在人們的餐桌上，經常買生蠔的人會發現，生蠔買回來之後不容易保持，那麼生的生蠔可以放多久？生生蠔怎麼保存？
根據具體情況而定。
生蠔屬於海產品中的一類，一旦脫離了海水環境的滋養，那麼它就會很容易滋生細菌及其他物質而產生變質，常溫下更是如此，一般生生蠔在常溫條件下可以保存2-3天左右的時間。
在冰箱的低溫條件下可以很好的抑制生生蠔中細菌及其他微生物的滋生和繁衍，一般往生生蠔中加適量水後放入冰箱冷藏，一般可以放置6-7天左右的時間。
1、將生生蠔外殼中的泥沙洗淨。
2、然後往盆中加入少量的淡鹽水。
3、注意水量不宜過多，保持生蠔的溼潤即可。
4、最後把生蠔放入盆中保存即可。
1、把生生蠔外殼洗淨後放入盆中。
2、然後在盆上覆蓋一層溼布，保持生蠔的溼潤。
3、最後盆放在冰箱冷藏即可。
煮熟的生蠔在常溫的條件下很容易滋生細菌和其他微生物，食用之後不利於人體健康，一般建議生蠔煮熟之後常溫下反覆1天左右的時間即可。
冰箱冷藏可以在一定程度上幫助熟生蠔抑制細菌的增長，可以在一定程度上延長生蠔的保存時間，但是冰箱中有很多不同種類的食物，放置久了容易發生串味，從而可能會導致變質，所以建議生蠔煮熟之後放冰箱3-4天左右的時間即可。
1、把生蠔放入水中，用刷子把生蠔殼上附着的泥沙刷洗乾淨。
2、然後加一些麪粉，與生蠔拌勻，目的是讓麪粉吸走生蠔的粘物。
3、之後用清水把麪粉沖洗乾淨，再加一些鹽再衝洗幾遍直至完全乾淨即可。
材料：生蠔、蒜、蔥、粉絲、耗油、糖。
做法：
1、把新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤、粉絲煮好備用。
2、蒜洗淨切末，蔥洗淨切成蔥花。
3、然後油鍋中小火燒熱，將蒜倒入煸炒，炒至金黃色撈出。
4、再把炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻後鋪在生蠔上。
5、記住沿盤邊轉圈倒少許生抽。
6、之後將粉絲鋪底放入生蠔大火蒸8-10左右出鍋。
7、最後撒入蔥花點綴即可。
