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吃番茄的六大禁忌 番茄一天吃多少合適

來源:養生科普網    閱讀: 1.07W 次
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番茄是夏季常見的應季水果,營養價值以及食用價值都是很高的,很多人喜歡吃,那吃番茄的六大禁忌?番茄一天吃多少合適?

吃番茄的六大禁忌 番茄一天吃多少合適

不宜過量生吃

很多人喜歡生吃番茄,但其實番茄中含有大量的可溶性收斂劑,生吃過量會和胃酸發生反應,形成不溶解的物質,引起腹脹、疼痛等不適感,尤其是對於脾胃虛弱的人羣來說,是非常不利的。

不宜空腹吃

番茄的熱量比較低,是很適合減肥食用的,但要注意不宜空腹吃,空腹吃番茄會和胃酸發生反應,形成不溶解的物質,從而可能會導致人體引起腹脹、疼痛等不適症狀發生,對人體健康造成威脅。

胃酸過多者不宜過量吃

番茄味甘酸,其中含有大量的有機酸物質,對於胃酸分泌過多的人羣來說,過量吃番茄容易導致其胃酸分泌過多,從而可能會誘發或者加重其病情,對其健康造成威脅。

不要吃青色番茄

番茄成熟後會變紅,那麼成熟的番茄一般是青色的,這種番茄中含有大量的龍葵鹼,而龍葵鹼屬於一種毒性物質,過量吃可能會導致人體出現頭暈、噁心、嘔吐等中毒現象,對人體健康造成威脅。

不易高溫加熱吃

番茄可以煮熟後吃,但注意不要長期高溫加熱吃,因爲番茄中含有大量的番茄紅素,這種物質遇光、熱和氧氣容易被分解,從而會導致番茄的營養價值以及食用價值大大降低。

不會黃瓜同吃

番茄中含有豐富維生素C;而黃瓜中煙油一種維生素C分解酶,兩種一起吃的話,會破壞番茄中的維生素C,不利於身體對維生素C的補充。

番茄一天吃多少合適

建議一天吃200-300克即可。

番茄就是西紅柿,味甘酸性平,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、有機酸以及多種礦物質成分,適量吃具有很好的健胃消食,美容養顏,清熱解毒等作用,正常人體建議一天吃200-300克左右的番茄,用來滿足自身營養需求即可。

避免過多食用會引起胃酸分泌過多,導致消化功能不佳,致使人體出現腹瀉和腹痛等不適症狀發生。

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