柿餅屬於果乾類食物，那柿餅到底是涼性還是熱性食物呢？在吃柿餅的時候到底能不能喝牛奶呢？想知道就一起看下去吧。
涼性。
柿餅是由新鮮柿子經過脫水曬乾等工序處理而成，屬於涼性食物，食用後能起到降火除燥、降壓止血、清熱潤腸等多種作用。像肺熱肺燥所引起的咳嗽咳痰、陰虛火旺所導致的咽喉腫痛、口腔潰瘍、口乾口渴等症狀，適量吃一點柿餅都能幫助清除身體內熱，起到改善作用。
但由於柿餅性涼，所以虛寒體質人羣要儘快少吃，否則會不利於身體健康。
不建議一起吃。
在吃柿餅的時候是不建議喝牛奶的，因爲柿餅中仍然含有一定的鞣酸成分，而牛奶中含有豐富的蛋白質以及鈣質，如果和柿餅一起食用就會和其中的鞣酸結合發生反應生成不溶性沉澱物，這樣會影響身體對蛋白質的吸收，並且還會增加患胃結石的機率。另外產生的不溶性沉澱還會吸附在腸胃粘膜上，容易導致腹痛、腹脹等不適症狀。
柿餅中糖分含量非常高，已經超過了新鮮的柿子，所以不建議糖尿病患者食用，否則食用後會導致血糖升高，非常不利於病情控制。
柿餅性涼，所以脾胃虛寒人羣也要儘量少吃，不然食用後會導致體內寒氣增加，很容易導致腹痛、腹瀉等症狀發生。
柿餅中含有一定的鞣酸成分，因此也不建議胃結石患者食用，否則會導致胃結石症狀加重。
不建議再吃。
正常的柿餅聞起來味道十分香甜，不會有酒味。一旦柿餅聞起來發酸或者是有酒味的話就說明柿餅已經變質了，這樣的柿餅中已經產生有許多的有害物質，是不建議再繼續食用的，否則會對健康造成不好影響。
