夏天街邊會有很多賣冰涼粉的小攤，想知道冰糖粉吃了會不會對身體造成危害呢？經常吃冰涼粉又會不會有長胖的風險呢？讓我們一起來看一下吧。
不會。
適量吃一點冰涼粉是不會對身體造成危害的，並且還有一定的好處，因爲冰涼粉主要是由一種叫做“假酸漿”的中藥材製作而成的，其具有較好的清熱、利尿作用，所以夏天適量喝一點冰涼粉能起到生津止渴、下火消暑的作用。
但現在很多冰涼粉中會加入一點的添加劑，所以爲了健康着想還是要少吃一點。
不會。
適量喝一點冰涼粉是不會導致長胖的，因爲冰涼粉的熱量非常低，每100克冰粉中只含有不到十大卡的熱量，食用後能消耗被身體所消耗吸收，另外冰涼粉具有清熱利尿的作用，食用後能加速體內有害毒素的排出，對減肥有一定好處。
但現在很多店裏的冰涼粉都會加入紅糖、芋圓以及各種水果，這樣就會大大增加其熱量，所以像這種冰涼粉，減肥人士就要儘量少吃。
是的。
在製作冰涼粉的時候首先一定的要用熱水沖泡，而不能使用涼水，熱水能更好的將冰涼粉溶解化開，然後使其凝固成形，如果水溫不夠的話還可以將其放入鍋中煮一下，等冰涼粉完全被溶解化開後再將其放在室溫下靜置放涼即可。如果直接用冷水的話，涼粉不僅會衝不開，而且還可能會凝固在一起。
冷卻後冷藏30分鐘。
涼粉用熱水泡開之後，首先要將其放置在室溫下放涼，等其完全冷卻後再放入冰箱中冷藏保存30分鐘，這樣冰涼粉就能較好的凝固起來，此時再食用口感纔是最佳的。
