苦瓜酒作爲滋補類的食物，並不具有藥物的功效與作用，無法起到治癒疾病的效果，但是裏面含有一定的營養成分。具體分析如下：
苦瓜酒主要是利用苦瓜製作而成，屬於營養價值較高的食物。裏面含有較豐富的維生素、氨基酸、礦物質、膳食纖維等，合理的攝入可以補充身體所需要的營養和能量，提高機體免疫力。而且裏面的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，加快糞便的排出。
但是苦瓜酒也不可以一次性喝太多，容易增加胃腸的負擔，引起腹部不適。孕婦或者脾胃虛弱的人羣不建議飲用，如果喝後出現不適，需及時就醫檢查。
