現在糖尿病患者越來越多，糖尿病患者的首要任務就是降血糖，其實降血糖的方法有很多，除了藥物，還能通過食物來降血糖。那香椿葉能治血糖嗎？
香椿葉能治血糖。
香椿可以作爲一種蔬菜來食用的,香椿的風味比較獨特,並且含有多種的營養元素,比方說維生素B族、鉀元素、鈣元素、鎂元素等等。香椿中含有降血糖、降血脂、抗腫瘤的成分。所以說,血糖高的人是可以吃香椿的,對降低血糖是有幫助的。
它含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。
香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。
中國吃網溫馨提示:香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
香椿含有楝素,揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附着在腸壁上而被排出體外。
香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機體免疫功能,並有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。
富含蛋白質、鈣、磷,胡蘿蔔素和維生素的含量也很高,另外還含脂肪、糖和粗纖維等。
椿芽營養豐富,主治外感風寒、風溼痹痛、胃痛、痢疾等。
衆所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換爲熱量的作用,藉此可以調節人體的血糖,苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化爲熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。
南瓜的降糖機理在於含有大量的果膠纖維素,與澱粉類食物混合時,會使碳水化合物吸收減慢,從而推遲胃排空的時間,並改變腸蠕動速度,使飯後血糖不至於升高過快。同時果膠纖維素在腸道內形成一種凝膠狀物質,使消化酶和碳水化合物能均勻混合,延緩腸道對單糖物質的消化吸收,從而使血糖降低。
魔芋是一種低熱能、高纖維素的食物。魔芋不僅營養豐富,還具有獨特的醫療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大,黏性高,在腸道內排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。
