蓮霧的營養價值高呢，吃了能清肺熱，清熱解毒蠻好的，吃蓮霧對身體健康也是好的。但是能否直接吃蓮霧核大家就不清楚了，蓮霧的果核可以吃嗎？
蓮霧裏面的核不能吃。
蓮霧通常每年的5-7月份是它的繁殖期(自然情況下，因爲蓮霧人工干預其結果的情況比較多，什麼時間開花結果的都有)，在此期間，蓮霧是會長籽的，其他非繁殖時間就不會長籽。
在其繁殖期間，爲了果實好看，農民會噴灑不少於四次花激素(你可以認爲花激素是植物的打胎藥)抑制長籽。花激素噴灑的劑量多少和次數，決定了蓮霧裏面的籽有多少(通常多的時候有6-8顆，少的也有1-2顆)。
1、蓮霧洗淨後直接食用，吃蓮霧千萬不要剖半，要整顆咬，咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。
2、蓮霧底部比較容易藏有髒東西，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉，也可以用水沖洗乾淨，或者在鹽水中浸泡後再吃。
3、吃蓮霧時可加點幼鹽，或是酸梅粉更好吃。
4、蓮霧可切小塊拌蜂蜜吃。
1、蓮霧營養價值雖高，但在中醫中所屬的是寒性。喜歡吃蓮霧的朋友們需注意的是，如果你的體質偏向於寒性，請儘量少食用蓮霧。尤其是一些女性朋友，如果您在生理期時身體容易產生疼痛現象，這時候最好就是不要在生理期食用，或者是儘量減少蓮霧的食用量。
2、一些孕婦需要注意的是，蓮霧具利尿作用，不利於尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的，其他一些頻尿者也不宜多食蓮霧。
3、一些患有胃潰瘍的朋友，媽媽網在此建議您避免空腹食用蓮霧。
4、不建議嬰兒多食蓮霧，嬰兒還在成長髮育的階段，蓮霧具有利尿的功效，嬰兒食用蓮霧容易導致小兒遺尿。
5、蓮霧是寒性水果，在此也不建議陰虛的朋友食用蓮霧。
