牛奶是日常食用頻率最高的飲品之一，其營養豐富，味道好喝，但過期了的純牛奶不能繼續喝，直接扔掉太浪費了，不知道有什麼方法可以繼續利用起來呢？
因爲過期發酵的牛奶會產生乳酸，這是一種天然的去污劑，用來擦拭地板，可有效的去除地板上的污漬，同時牛奶中還含有蛋白質和脂肪等物質，擦在木地板上能形成一層保護膜，不僅看着木地板更光亮如新，還能保護地板表層，減少磨損及劃傷，用來擦拭皮鞋、皮質傢俱也是同樣的原理。
1、在擦木地板時，先把過期的牛奶倒入臉盆中。
2、然後加兩倍的水稀釋牛奶。
3、再把抹布蘸溼後擰乾，就可以用來擦地板了，最好是先掃乾淨地板，再進行擦拭爲好。
4、如果過期的牛奶數量比較多，可以一週用牛奶擦一次。
化學除鏽原理主要是利用酸與氧化物（鏽蝕）反應，生成可溶或不可溶性鐵鹽，同時反應過程中產生氫氣，又可破壞鏽層和氧化皮，從而達到除去鏽蝕的目的，而過期發酵的牛奶中含有乳酸成分，在其中再加入適量的白醋，增加其酸的濃度，便可達到去除鐵鏽的目的。
假的。
網上流傳用牛奶就能修補破裂的陶瓷碗，但實際上牛奶的成分主要是蛋白質，屬於大分子物質，而陶瓷是由粘土、石英及長石等天然礦物質原料配製而成，主要成分爲二氧化硅和硅酸鹽，是無機產物，兩者不會發生反應，更不會融合，網上用牛奶補碗的視頻是造假的，而且現實生活中多用膠水粘合修補瓷器，各大博物館基本上也是採用這一方法。
不可以喝。
過期的牛奶不管變沒變質，無論是否再次加熱都不能喝，因爲平時喝的牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裏面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，但只要過了保質期，細菌達到數量就會超過理化指標和衛生指標，而高溫煮沸也不能對所有的細菌具有殺滅作用，一旦誤食就容易出現腸胃道不適的症狀，嚴重的還可能引起中毒，所以不能喝。
過期牛奶採取上述方式利用即可，不要通過加入到其他食品二次利用，也不要塗抹在臉上或是用於泡澡，都可能存在健康風險。
