紫蘇葉煮水在日常生活中能夠當做茶水來飲用,營養價值非常的高。那麼紫蘇葉煮水什麼顏色呢？
這就要看紫蘇的顏色。雖說名字叫紫蘇,但是紫蘇葉子卻不總是紫色的。在中國的古書上,葉子全綠的被稱爲白蘇,又名荏苒,葉子兩面都是紫色,或者面青背紫的才被稱爲紫蘇,不過兩者的味道沒甚差別。
紫蘇葉與生薑是一對理想的搭檔,都能起到散寒的作用,在泡製時可以把新鮮的紫蘇葉子收取以後放在陽光下曬制兩到達一天,再切成細絲,把生薑也冼淨切成絲狀,兩者一起放在茶杯中,加入開水沖泡,然後飲用就可以,在冬天中飲用,能起到預防感冒的作用。
紫蘇葉是一種含有多種揮發性物質的中藥材,它的活血功效特別出色,把它與紅糖一起用開水沖泡後飲用,可以有效緩解女性的月經不調。具體泡製方法是取三到五克紫蘇葉,加入十克紅糖,用沸水沖泡以後飲用就可以。
紫蘇葉與荷葉和綠茶一起泡製也是一種不錯的選擇,泡製方法很簡單,就像平時泡茶那樣,把三克紫蘇葉和三克荷葉加入適量的綠茶,一起用開水沖泡,然後當茶飲,經常飲用這種飲品,能讓人體內部積存的脂肪分解並排出體外,對減肥有很大的好處,能讓人們的擁有苗條的身材。
紫蘇葉並不大,但是顏色微微的發紫,形狀也看起來非常的常見,但是營養效果確是非常不錯的。專家研究發現,紫蘇葉中含有大量的脂肪、蛋白質以及糖分、膳食纖維、維生素還有胡蘿蔔以及微量元素。除此之外,紫蘇葉中還含有揮發油以及紫蘇醛等物質,令葉子散發出特異的香味。
如果身體患有風寒感冒,具體的身體症狀表現爲怕冷、咳嗽以及氣短還有腹脹,那麼可以將紫蘇葉泡水服用。一般情況下,我們服用紫蘇葉都是選擇嫩葉,不僅可以直接生吃,同時也可以泡茶或者是做湯、煮粥。在選擇紫蘇葉的時候,最好選擇葉片比較平展,並且沒有被蟲子咬過以及大量梗部的嫩葉。如果是將紫蘇葉進行醃漬服用的,那麼最好選擇老一點的葉子。
專家通過實驗發現,將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以說,紫蘇葉具有一定的抗菌作用,服用之後能夠提高身體的免疫力。
從紫蘇葉中提取的紫蘇油在動物中進行了實驗,發現動物在服用之後會導致血糖上身。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛,這種物質能夠有效的升高體內的血糖含量。所以說,如果你的體質是屬於低血壓體質,那麼日常可以將紫蘇葉泡水喝,這對於身體好處多多。
