荸薺是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃吧，不少人還喜歡用荸薺煮水喝，荸薺煮水要放冰糖嗎？下面一起來看看吧！
荸薺煮水可以放冰糖。
荸薺性寒、冰糖性平，將二者結合在一起煮水是比較合適的選擇，不會引起性質衝突，而且從外觀來說，冰糖沒有顏色，燉出來也不會影響荸薺水的色澤和營養價值。
荸薺煮水可以放白糖。
荸薺是寒性食物，白糖也是寒性食物，將荸薺和白糖放在一起煮水不會引起性質衝突，所以，日常煮荸薺水時可以選擇用白糖來豐富口感，增加甜味。
荸薺中含有大量的粗蛋白、澱粉、膳食纖維。這些營養成分都可以幫助腸道進行蠕動起到潤腸通便作用的，而且經過熬煮後，荸薺中的寒性消散，對於脾胃的傷害變小，保健價值更佳。
荸薺煮水是一道甜品，女孩子都比較喜歡吃甜品，吃甜品就擔心一個長胖問題，荸薺煮水卻不會，因爲，荸薺中含有豐富的膳食纖維，食用後，可以幫助潤腸通便，對於有既想減肥又想瘦身的人羣來說十分有吸引力。
磷元素是促進身體生長髮育和骨骼生長的重要元素，日常喝一些荸薺煮水對於維持身體的正常運轉和骨骼生長有很好的幫助作用，對於兒童和青少年來說是很有好處的。
不同的容器不同的烹煮方法煮荸薺的時間都不一樣。
常規煮荸薺煮到15分鐘就可以了，高壓鍋烹煮大約5分鐘左右就會熟，而蒸煮大概是30分鐘左右。
荸薺是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃吧，不少人還喜歡用荸薺煮水喝，荸薺煮水要放冰糖嗎？下面一起來看看吧！
荸薺也是一種常見的過敏源，對荸薺過敏的人羣在食用荸薺之後身上會起紅疹，引起瘙癢還有其他身體不適，因此，對荸薺過敏的人羣日常就不要吃荸薺了，以免傷害身體。
